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[湯類] 虾米丝瓜汤

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    發表於 2024-6-12 09:00:35 |只看該作者 |正序瀏覽


    清淡家常味虾米丝瓜汤





    简介


    材料
    丝瓜半条(切块)青葱1根(切段)老姜半根(切片)虾米少许水2大碗盐1小匙胡椒适量


    做法

      1
      将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!

      2
      热锅后,倒入少许橄榄油。

      3
      放入葱段/姜片/虾米以小火炒香。

      4
      加入少许盐巴调味,再持续拌炒。

      5
      接着加入丝瓜改以中火翻炒。

      6
      将丝瓜炒至外表变软后取出。

      7
      将拌炒好的食材放入汤锅中,并加入两大碗水。

      8
      盖上锅盖后以小火闷煮,水滚后就完成囉。(盛装前可以再加些胡椒粉调味会再更有香气)

      9
      好快速简单的一道汤料理,短短时间就可以完成上桌囉!





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    發表於 2024-6-13 01:08:10 |只看該作者
    其实就是丝瓜汤吧,放了点虾米增加了点鲜味,不放其实也没关系
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    發表於 2024-6-12 20:26:46 |只看該作者
    不错,不错,不错
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    發表於 2024-6-12 10:36:52 |只看該作者
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    絲瓜很鮮甜
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