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[主菜] 罗汉全斋

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2014-10-9 21:21:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料

    主料:土豆黄皮)50克,刀豆50克,北豆腐50克,蕨菜50克,白菜50克,粉丝25克,海带(鲜)25克,
    辅料:鲜香菇15克,冬笋15克,蘑菇(鲜蘑)15克,花生仁(生)15克,菜花15克,胡萝卜15克,水发木耳15克,腐竹15克,水面筋15克,
    调料:花生油20克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,香油10克,豌豆淀粉10克,料酒10克

    做法1.将蕨菜洗净,挤干水分;
    2.冬菇、胡萝卜、菜花洗净,切成块;
    3.腐竹切成段,面筋切开;
    4.刀豆、白菜、冬笋、蘑菇洗净切好;
    5.花生、胡萝卜氽透;
    6.木耳、海带洗净切成丝;
    7.坐锅点火倒油,待油八成热;
    8.将所有原料倒入锅中炒,加入精盐、酱油、白糖、料酒、高汤;
    9.开锅后用水淀粉勾芡,淋上香油即成。

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2018-3-20 16:24:02 |只看該作者
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    發表於 2018-3-26 16:34:17 |只看該作者

    好好  很好很好
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    發表於 2018-3-26 17:28:53 |只看該作者
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    好有食欲
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    發表於 2018-3-27 12:57:58 |只看該作者
    好吃好吃  好好
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    發表於 2018-3-28 08:58:46 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 08:59:48 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 09:01:31 |只看該作者
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    發表於 2018-3-28 09:04:01 |只看該作者
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