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[湯類] 瓜粒汤[图]

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樓主
發表於 2012-1-8 08:15:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic1498.jpg
·配  料:〖主料〗:冬瓜1/2斤、瘦猪肉粒4两
〖辅料〗:冬菇8粒
〖调料/腌料〗:糖少许、生抽1茶匙、生粉1/2茶匙、盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许
·操  作:(1) 冬瓜去皮去籽,洗净切粒。 (2) 瘦肉粒加入糖少许,生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,胡椒粉少许拌匀。(3) 冬菇泡浸至软身,切粒。(4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟,再加入猪肉粒拌匀,再煮20分钟,加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。


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唐小邪

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    [LV.7]常住居民III

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    沙發
    發表於 2012-1-8 09:21:39 |只看該作者
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