|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 肉末蒸蛋

發新帖

查看: 678|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 肉末蒸蛋

山里来的贼

1萬主題	2 好友	4萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

簽到天數: 2567 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 14685

推廣值: 0
貢獻值: 21
金錢: 6778
威望: 49705
主題: 12785

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-7-13 10:31:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

鸡蛋加一点点盐打散、葱花、准备一个大盘子（没有也无所谓，碗里同样蒸）

步骤

step

2

鸡蛋打散，用筷子跳起来形成丝线条，说明打到位。

步骤

step

3

加入一杯水，接着打匀。这里要提示，蛋液和加的水一般比例1:1.5左右，有人喜欢加开水，说蒸出来嫩。我一般温开水。

步骤

step

4

将打好的蛋液，倒入盘中，加入肉末。

步骤

step

5

撒上葱花。

步骤

step

6

起锅放水烧开后，将盘放入锅内蒸15分钟左右。

步骤

step

7

关火出锅，一盘下饭菜就OK了。

肉末蒸蛋的成品图

肉末蒸蛋讨论

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3585 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 17:24

簽到天數: 1524 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 13057
威望: 3585
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2021-7-14 10:43:59 |只看該作者

看着味道杠杠的

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3585 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 17:24

簽到天數: 1524 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 13057
威望: 3585
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2021-7-14 11:39:27 |只看該作者

看着味道杠杠的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 19:28

簽到天數: 3566 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4408
威望: 39024
主題: 2

發消息

地板

發表於 2022-9-28 18:07:04 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

美味可口

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	860 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 7 天前

簽到天數: 2060 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12550
威望: 860
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2022-9-28 20:59:40 |只看該作者

好吃好吃

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-13 04:32 , Processed in 0.013892 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部