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[飲食文化] 中国老字号美食——北京老字号延吉餐厅

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-12-23 22:50:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
    延吉餐厅
    延吉餐厅始创于1943年,距今已逾80年,是北京最早的经营朝鲜冷面的饭馆,当时被人称为“关内第一冷面”。延吉冷面入口柔韧耐嚼,凉爽利口,集合了酸、甜、咸、辣等口感很丰富,而当时北京经营朝鲜风味的饭馆少之又少,自然延吉餐厅就凭借朝鲜冷面在北京有了知名度,此外店里还有朝鲜族特色的石锅拌饭、大酱汤等。

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-24 01:50:10 |只看該作者
    原来朝鲜冷面也有那么多讲究,还有这个品牌,长知识了
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-12-25 00:15:22 |只看該作者
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