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[粉,面,飯] 茴香素蒸饺

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雨落润田

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樓主

發表於 2023-12-2 09:28:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

面粉240g
温水140g
茴香480g

调料

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

茴香素蒸饺的做法步骤

1

准备原料。
2

面粉和温水一起和成软一些的面团，醒面20分钟。
3

茴香切碎，加入食用油，搅拌均匀。
4

加花椒粉。
5

加蚝油。
6

加生抽，搅拌均匀。
7

加入盐，搅拌均匀备用。
8

面团整理成长条形，切小面剂，比平时的饺子皮要大一点就可以。
9

面剂擀薄擀大，加入适量的茴香馅。
10

像包饺子一样包起来即可。
11

包好后，入锅蒸15分钟。
12

皮薄馅大的茴香素蒸饺做好啦。

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沙發

發表於 2023-12-2 09:28:57 |只看該作者

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甘草

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發表於 2023-12-13 22:36:38 |只看該作者

味道很特别

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