比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 大葱烧海参

查看: 141|回復: 1

[主菜] 大葱烧海参

[複製鏈接]

ab77777

3612 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:22

簽到天數: 2972 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2202
威望: 25162
主題: 3612

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-10-27 09:52:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

大葱烧海参

食材用料

海参适量相克食物	大葱 1根相克食物
油适量	盐少许
蚝油少许	生抽少许
料酒少许	糖少许相克食物
淀粉适量

大葱烧海参的做法

1.海参提前泡发，锅中加入适量水烧开，下海参焯烫一下
2.选用大葱的葱白部分切成海参长短的葱段
3.锅中加入适量油下葱段小火煸炒
4.煸炒至葱段变黄色时盛出
5.碗中加入少许盐，糖，蚝油，生抽，料酒，淀粉，水调匀
6.将调好的料汁倒入油锅中烧开，下入海参煮几分钟入味
7.加入炸好的葱段，收汁即可出锅

小贴士

这道菜的关键是煸香葱油，要小火慢煎，以免煎糊，海参要在料汁中煮入味，不必煸炒。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1129 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:12

簽到天數: 415 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 885
威望: 1129
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-10-28 08:54:50 |只看該作者

這麼做有點浪費啊

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員