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[主菜] 萝卜炖牛腩

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高中生

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    2024-5-14 15:06
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    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2021-8-27 09:47:31

    准备以上食材和调料


    牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切片


    将牛腩焯水后捞起


    锅里放入油,用小火将香料炒香,记住不要炒糊了


    倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,在放一些老抽上色,翻炒几下后盛盘


    水开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味


    烧开后提起续煮锅的内锅放入外锅,让它自己煮


    盖好外锅盖,等40分分钟后就可以开盖了!


    装盘时放入香菜

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-5-25 19:30:07
    这个好吃
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