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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 火腿蒸鲈鱼



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[主菜] 火腿蒸鲈鱼

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    發表於 2021-9-14 16:43:53 |只看該作者 |倒序瀏覽









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    火腿蒸鲈鱼




    材料
    鲈鱼1条，方火腿，姜，葱，香菜（选用），蒸鱼豉油


    做法
    1.将鲈鱼洗干净，鱼身两侧45度斜切开口，用盐、料酒抹鱼身，腌制10分钟
    2.方火腿切片，葱切段、姜切片；将火腿片和葱段塞入开口处、姜片放入鱼肚和鱼身下
    3.锅中的水烧开，将鱼放入蒸10分钟左右
    4.取出淋入蒸鱼酱油，烧勺热油浇上去，即可




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    發表於 2021-11-6 20:34:45 |只看該作者
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    發表於 2021-11-8 11:11:45 |只看該作者
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    發表於 2021-11-8 11:13:04 |只看該作者
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    發表於 2021-11-8 11:14:15 |只看該作者
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    甘草

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    美味大组合
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    發表於 2022-8-1 17:33:27 |只看該作者

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    2024-4-28 10:42

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2022-8-2 10:14:57 |只看該作者
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    2023-6-25 19:58

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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2022-8-7 00:34:58 |只看該作者
    鱼我所欲也
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