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[主菜] 炒地瓜叶

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    發表於 2024-6-18 10:18:51 |只看該作者 |倒序瀏覽


    家常炒地瓜叶





    简介
    地瓜叶每100克,热量只有30卡,是减重的好选择;膳食纤维则有3.1克,维生素和铁质含量丰富,被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一。 地瓜叶便宜,现在是盛产期(不过我们家一年四季都在吃:p),市场常常看得到,是台湾在地非常营养的蔬菜! 没有过多的调味修饰,单纯吃地瓜叶的风味而已喔!

    材料
    地瓜叶2把蒜末1颗油适量盐少许酱油少许


    做法

      1
      地瓜叶买来要把梗拔掉,有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰,洗干净。

      2
      酱料放进调理盆里。(我今天用橄榄油,我爸用猪油很香>

      3
      取一深锅放水滚,水滚了之后放地瓜叶,想吃不要那么烂的就等滚菜了之后,静置30秒左右捞起。(喜欢吃烂一点的就滚久一点^^)

      4
      跟酱料拌匀就可起锅,入盘^^。





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    發表於 2024-6-19 00:59:35 |只看該作者
    地瓜叶可以降血压吧,营养丰富
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    發表於 2024-6-19 11:01:30 |只看該作者
    番薯葉是真的好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-6-24 14:53:33 |只看該作者
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    好好吃饭
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2024-6-25 11:19:01 |只看該作者
    shdjtfyuhju,,,,
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